压力是什么?很多人都会感觉自己有压力:学生有考试升学压力,中年人有事业与家庭的责任与重担,老年人有养老疾病压力。长期慢性压力和很多健康问题都有关系,从内分泌系统,到免疫力或者食欲旺盛,压力肥等等。
其实,很多食物可以缓解紧张和焦虑情绪,帮助我们缓解压力。但是吃法不对可能招来疲惫,正确的饮食才能真正舒缓神经和身体。比起火锅、甜食,你的身体可能更需要以下“解压食物”。
富含B族维生素的食物:吃走焦虑
B族维生素能推动体内能量代谢,一旦缺乏容易导致注意力涣散,身体管理情绪的能力下降。由于B族维生素溶于水,很容易被代谢,在体内几乎无法长时间蓄积,必须每日补充。紫米、荞麦、红豆等杂粮,小油菜等绿叶蔬菜,奶制品、蛋类等都是B族维生素的良好来源。
富含镁的食物:吃走压力
摄入丰富的镁能够减少压力激素的过度分泌,因此镁也有“抗压力营养素”的称号。人体镁元素摄入不足会使神经细胞易受刺激、情绪不稳,引发恶心、焦虑、失眠等不适。以深绿色带叶蔬菜为主,颜色约深,含镁越多。水果有香蕉、无花果等含镁量丰富的食物。
富含锌的食物:吃走抑郁
加拿大多伦多大学的一项对比试验发现,与正常人群相比,抑郁症患者体内锌浓度偏低,补锌有助缓解抑郁情绪。花生、核桃、开心果等坚果类食物是“补锌”好帮手,牡蛎等贝壳类海产品、动物肝脏、瘦肉中锌含量也较高,可适量食用。
需要注意的是,坚果中脂肪含量较高,每天食用最好别超过一小把;有口腔溃疡、腹泻、消化道急性感染等症状的人不宜吃坚果。
富含铁的食物:吃走疲意
铁是血红蛋白的重要组成部分,增加铁的摄入有助人体恢复精力和元气。猪肝、鸡肉、鱼肉等动物性食物中富含血红素铁,更容易被人体吸收。补铁的同时要多吃花椰菜、柿子椒等富含维生素C的食物,以促进铁的吸收利用。
富含“钙”的食物:吃走恐慌
三文鱼中含有维生素 D,维生素 D 不仅与骨骼健康有关,还与恐慌和抑郁风险增加之间存在关联。伦敦大学一项为期 50 年的研究发现,维生素 D 水平充足的人,患恐慌症的风险降低。除了三文鱼,富含维生素D的食物还有鱼肝油、蛋黄、蘑菇以及多晒太阳。
但有的时候人们虽然吃了很多富含钙的食物,但是依旧会缺钙,出现这种情况就要考虑一下钙的吸收问题。适当选择“飞天牌”钙维生素D胶囊等补钙产品也是保障钙摄入的有效方式。胡文祥院士团队为航天员专门研发的复合补钙,军民融合大健康产品—“飞天牌”钙维生素D胶囊,“高效中性钙”发明专利,天然优质钙源,钙含量高!特含维生素D3促进钙吸收,一补到位骨骼更健康!